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日本美食,不論是拉麵、生魚片、燒烤、天婦羅,往往令人食指大動,由於日本人對食物的堅持,讓人隨意在小巷弄中都可挖掘出美食店家。這次到東京遊玩,雖然有做功課,但其實每到吃飯時間,仍是隨著直覺隨意挑選店家品嘗,幸好日本的食堂、居酒屋怎樣都不會讓我失望!

 

然而,日本甜食卻很難合我的胃口,不論怎麼挑,都甜的嚇人,美食評論常有「甜而不膩」的形容,但日本零食或甜點卻往往甜到需配三大口水的程度,日本是有這麼需要熱量嗎?

 

淺草雷門附近一家頗富盛名的甜點店─梅園,生意有夠好

圖中為育泰點的,紅豆泥甜、蜜餞甜、糖水更甜,育泰配了好幾杯抹茶,還是吃不完阿!

 

上圖是我點的,雖然紅豆跟蜜餞還是很甜,但有白玉跟抹茶冰淇淋中和甜味,這一道倒是可以推薦

育泰我對不起你(鞠躬道歉......),本來育泰要點跟我一樣的甜品,但我跟他說點不一樣的才能品嘗到不同口味,結果............................(踢飛..................)

 

日本還很喜歡打造「限定」商品,許多食物和紀念品都會打造當地特色來限定發售,甚至連麵包也是

 

例如東京馬限定三明治,只在EXPO發售

 

例如大涌谷的名產是黑蛋

黑蛋(photo from 育泰)

 

就有許多產品以這個「模樣」或特徵出售

 

巧克力

 

黑蛋巧克力(model:意靜、沅沅 photo by 育泰)

 

甚至連Hello Kitty都是黑蛋造型,偶沒買喔!那不是我低~~~

 

這一次有作記錄的店家只有三間,兩間隨便挑,一間則是慕名而去嚐鮮的

首先,位於池袋的鳥良商店

造訪緣由:肚子餓了,看起來像老店,生意又不錯,應該有口碑,衝~~~

 

開店至今二十幾年,打卡時才發現它有好幾家分店,這間可是本店喔!

 

一群人進來,馬上就把二樓占掉一半囉

 

雞肉湯麵,不像一般的拉麵,湯頭相當清澈

 

炸雞塊,日本的唐揚雞塊不管是哪間的都很好吃,外酥內嫩~讚!

 

雞肉丼飯,招牌,我們還點特盛,超大一碗的,飯配上雞肉湯汁香氣四溢,即使沒有雞肉也可以讓人吃下一大碗,更何況上面還撲滿了鮮嫩多汁的雞肉。這也是我第一次吃到日本口味的雞肉飯,呵!

 

第二家,位於阿美橫町的天丼店

造訪緣由:時間不夠,店面乾淨明亮,人潮多,看起來就是一副掛保證的感覺

位於天橋下的店面

 

菜單,既然是名物,那就點這個囉

 

明亮的店面,好多西裝筆挺的上班族阿!

 

廚房

 

 

上菜囉!裡頭有蝦、干貝、還有許多海鮮,炸的很脆,重點是飯好好吃,配上醬,一下子整碗飯就吃完了!

因為在這裡跟大家分散了,反而沒跟大家一起吃到好吃的海鮮丼飯有點可惜,不過好吃的天丼也是不錯的收穫喔!

 

最後一家,位於池袋的無敵家拉麵

造訪緣由:部落客強力推薦

雖然已經吃飽了,但來到日本怎可以沒吃拉麵,最後一個晚上,即使晚上10點仍要去品嘗,拉麵魂在燃燒阿!

 

店內位子不多,約為16-20個位子,分成靠窗跟吧檯,幾乎隨時都是滿座,走一個馬上補一個,店內女服務生會說中文,由於排隊等候的人多,在外頭排隊時就會先點餐,就座後再度確認餐點

 

坐位桌面,辣醬、蒜頭無限量供應!

 

傳說中的濃縮綠茶,倒到開水裡稀釋就可以了,還蠻好喝的!

 

肉玉麵

上菜囉!

 

因為主要配料是叉燒跟玉子,所以就叫「肉玉麵」,話說日本不管哪一家,溫泉蛋都好好吃阿!

 

好厚實的叉燒肉,吃起來超軟的,乍看之下以為是兩、三片拼起來的肉塊,但仔細看,是用刀畫出痕跡讓肉入味,不愧是一大賣點的叉燒肉阿!!!

 

湯熬煮的非常濃稠,加上有加入豬脊脂肪,一碗拉麵吃下肚,讓人內疚無限上升,不知道要跑幾公里才能消耗掉阿!味道對台灣人來說略鹹,不過日本應該沒有一家拉麵是不鹹的吧,天天吃也許會難以下嚥,但久久吃一碗,這可是人間美味阿!(流口水......)

 

標榜料多的「豪快麵」

 

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