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我承認我是日本旅遊的深度中毒患者,不論是跟團或自助,日本已前前後後來超過10次了。這次的一時興起,又將幾個月的薪水奉獻出來了。不過繼去年的大阪行之後,今年又誤打誤撞地選在賞花期,真是幸運阿~ 不過這次的敘述想要分為美食跟賞花兩個方向來分享(雖然美食有拍照存證的實在不多,因為看到就直接祭五臟廟囉!)風馬牛不相及的事就不再贅述!打從還沒踏上日本國土,就已經想好要做的第一件事 ─ 吃拉麵!!!!所以一到旅館(品川東京太平洋)放好行囊,就走向品川車站旁的「拉麵七人眾」,所謂的「拉麵七人眾」就是聚集了7家頗受好評的拉麵店。 我選擇的是位於最底端的「黑拉麵」(不知正確店名為何) 拉麵店中常見的食劵販賣機

「黑」拉麵登場


黑色的湯頭上面覆蓋著柔嫩可口的叉燒肉,半顆雪白金黃的溫泉蛋,加上青白蔥蒜,強烈的顏色對比令人想一探究竟。無法分析直竄入鼻中的香氣,只能任由它勾動早已張牙舞爪的飢餓,瞬間手腳的指揮不再是腦,而是嘴!一直命令著手要不斷地將拉麵送往口中。 拉麵彈性充足,湯頭濃郁,非一般台灣日式拉麵可比,不過亦同時有著日本拉麵重口味的特點,相信許多台灣人就沒辦法承受了!湯的黑據猜測應該是來自於芝麻,因為湯喝起來有芝麻濃郁柔順的口感,聞起來亦有芝麻之香味。另外值得一提的是碗中的叉燒,光看其顏色就覺鮮嫩無比,一嚐之下更是入口即化,幾種因素綜合之下的結果,就是 ─ 瞬間完食!
以下為同場加映,好吃推薦~

品名:手工杏仁豆腐
感想:雖菜名豆腐,實則口感更近似於奶酪,滑嫩可口,甜而不膩,一股杏仁清香恰恰將重口味的拉麵口感洗滌一淨,值得一嚐。
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